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    醬腌菜招商帶您了解多種美味泡菜來源:www.aciokul.com日期:2020-10-29 21:10

    醬腌菜招商帶您了解多種美味泡菜

    醬腌菜招商帶您了解多種美味泡菜,泡菜是我們早餐不可少的一種食物,下面就由醬腌菜招商小編為您介紹各種泡菜吧。
    醋泡嫩姜的做法步驟
    1準備材料:白醋、嫩姜、老冰糖
    2嫩姜均勻切成薄片,備用!
    3準備一個無油無水可密封的容器,把姜片放進去
    4加入適量冰糖,根據自己的口味調整
    5加入白醋,要淹沒姜片,蓋好蓋子放入冰箱冷藏一夜!
    6泡了一夜的姜,顏值很高的哦
    7吃姜的好處多,但建議上午吃,下午晚上盡量不吃。
    小竅門
    過午不食姜,所以盡量在中午前吃,姜屬于熱性,熱性體質和容易上火的小伙伴要少吃!
    使用的廚具:其他
    醬黃瓜
    醬黃瓜的做法步驟
    1準備食材。黃瓜3根、蒜適量、紅辣椒適量。
    2把黃瓜清選干凈,然后切段再切成條,條不要太細。蒜切片、紅辣椒切段備用。
    3往黃瓜條中放入半勺鹽、1勺白糖然后拌勻,腌制30分鐘
    4取一只空碗,依次放入5勺生抽、1勺老抽、5勺醋、3勺白糖,再將蒜片和辣椒段放入碗中,攪拌勻均。
    5黃瓜腌好后,將多余的水倒掉,然后把黃瓜放入保鮮盒中,再將剛才調好的料汁倒入保鮮盒里
    6保鮮盒蓋好蓋子,然后放入冰箱冷藏一晚,第二天即可取出食用。(在冷藏腌制的過程中,可以多攪拌幾次,這樣更方便均勻入味。)
    夏季開胃泡菜
    夏季開胃泡菜的做法步驟
    1、把白蘿卜,黃瓜,胡蘿卜切成條狀(具體形狀根據個人喜好),撒上食鹽腌制一會,讓所有食材稍微脫水,待30分鐘之后用涼開水沖洗一遍,晾干水分備用。
    2、拿一個不銹鋼盆,用開水燙一下然后廚房紙擦干,把切片檸檬、辣椒粉,晾干水分的食材放入不銹鋼盆拌勻,接著放入干凈的玻璃容器(我這里用的是樂扣的玻璃碗),表面撒上一層白糖,倒入白醋和涼開水。我這白醋和水的比例是1:1差不多到碗1/2的位置
    3注意:檸檬在拌勻的時候可以稍微用手抓幾下,這樣味道更香。白糖如果一次放的不夠,第二天可以自己稍微嘗一下,不夠甜再加即可。一般腌制兩天就可以吃了。

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